"根據食藥署最新的「魚類攝食指南」，針對沙魚、旗魚、鮪魚、油魚4種大型魚類，不論任何烹調方式，例如生魚片，都呼籲孕婦、育齡婦女最好不要食用，若是一定要食用，每周攝食量不宜超過35到70公克；6歲以下兒童每個月不宜攝食超過35克。 台北榮總臨床毒物與職業醫學科主任楊振昌表示，除了孕婦小孩最好別吃以外，一般成年人也建議少吃，若以1名50公斤重的成人來看，以魚肉中含有最高值1ppm的甲基汞計算，一個星期內也別攝食超過65公克，否則也可能蓄積在體內。"
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at November 03, 2017 at 09:31PM
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